Herzhaftes Gericht
aus Norwegen
in nur 20 Minuten
Einfach und schnell:
Lachs mit Zitronensaft marinieren. Die Tomaten mit Saft und die Sahne in eine Pfanne geben.
Lauch schneiden, Knoblauch zerkleinern und damit verrühren, gut salzen, pfeffern und köcheln lassen.
Lachs auf die Tomaten-Gemüse-Mischung geben.
15 Minuten köcheln lassen und vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Zutaten:
500 g frischer Lachs
1 Stange Lauch
50 g Tomaten
2 Knoblauchzehen
½ Becher süße Sahne
Salz und Pfeffer
gehackte Petersilie
Zitronensaft
