In meiner jahrzehntelangen Arbeit als Allgemeinarzt und Arzt der Naturheilkunde ist mir sehr oft aufgefallen, dass wichtige grundlegende Ernährungsprinzipien, Fakten und Zusammenhänge nicht im Bewusstsein der Allgemeinheit verankert sind, obwohl sie essenzielle Grundlagen für die Erhaltung unserer Gesundheit darstellen.
Nachdem ich einige Bücher zu diesem Thema veröffentlicht habe, habe ich mich nun auch entschlossen, eben diese Grundlagen und Erkenntnisse und in einem Blog niederzuschreiben und der Öffentlichkeit kostenlos zur Verfügung zu stellen.
Mir geht es bei diesem Blog hauptsächlich darum, mein Wissen mit noch mehr Menschen zu teilen. Dieses Wissen unterscheidet sich stark von „universitärem Wissen“ bzw. dem, was im alltäglichen Denken und Handeln der Menschen vorhanden ist, und wird Sie oft in Staunen versetzen.
Viel nützliches für Ihre Gesundheit und viele Tipps
